【2013 秋天。首尔】 Day 1 到韩国怎能不吃人参鸡汤--土裕村人参鸡

到达首尔机场是当地时间的7am了。从机场到酒店安顿好一切后，就外出寻找第一餐的美食。选了这家土裕村人参鸡， 网络上红的不得了。可能是靠近旅游景点的关系吧，吃饱后便可到景福宫走走。

人参这两个字，我认为它是高档的食材，但是在韩国却是到处可见。毕竟韩国是培育人参/高丽参的区域，参鸡汤理所当然成了具代表性的人参料理了。

简简单单的菜单，却高朋满座

建议午餐时间前到来，不然就需要大排长龙了。我们刚刚在11点前就来用餐，餐馆里就已经有好几座客人了。据观察，都是香港中国的游客。坐在我们隔壁的，是两位日本MM。


菜单一目了然，除了参鸡汤外，还有升级版的参鸡汤。在网络上看过分享，这个山参 培养根 参鸡汤送上时再附上一小杯的“人参”,让你倒在汤里，大概应该是这样的吧。XD 另外还有乌鸡参鸡汤的选择。除了参鸡汤外，我们就没有order其他了。

土俗村参鸡汤

随鸡汤附上的人参酒

泡菜，腌萝卜

泡菜，腌萝卜摆在桌上，喜欢吃多少就吃多少。首尔泡菜，跟平时我们在本地韩国餐馆的有不一样。我却喜欢那个腌萝卜，吃起来爽脆。参鸡汤送上果然香喷喷的。对我们来说参鸡汤的份量很大，我们3人要了2碗。鸡不是很大只，里面塞满了不知道是米饭还是糯米，红枣，人参等材料。食用时，若味道不够的话可以撒上点盐巴，或倒入人参酒。冷冷的天气，吃上这个热乎乎的参鸡汤，对我这生长在热带国家的土人来说，是一种享受。至于味道如何，见仁见智了。我是带着那种试一试的心态来的，试过就好。首尔还有很多美食等着你囖。XP

人参展示品？

  

土俗村蔘雞湯 Tosokchon’s Korean Ginseng Chicken Soup (Sam Gye Tang)

如何到达：

从地铁3号线景福宫(Gyeongbokgung)站2号出口出来直走。在左侧的“GS25便利店”左转不久就会看到了。