MH旅途 ● 生活 ● 札记: 【为食手札】: Hakata Ippudo KL 一风堂 @ Pavilion, KL

Sunday, May 4, 2014

【为食手札】: Hakata Ippudo KL 一风堂 @ Pavilion, KL

忧郁的五一假期后，和友人来个聚餐，调节一下不安的情绪。
原本的计划是要到名为“极乐”的日本餐厅，但是找来找去没有发现它的踪影。幸亏有后补，这次选择尝试位于Pavillion 购物广场的一风堂。

餐馆的装潢简约又不失日本风格。靠近厨房墙上的装饰，起初以为是酒瓶，其实是红白红白的勺子，另外一面墙却一只只的碗。

我很懒在餐单上研究菜单。一般我都会从最直接的方式选择要吃些什么---看照片。**呵呵**当然网上的分享与参考也很重要，以免踩到地雷。点了他家的午餐配套，1拉面+1小菜或甜品+绿茶。另外也有米饭配套：1米饭+汤+1沙律或甜品。惊喜的是服务员竟然会问拉面要软，中，硬的质感。太好了！我要硬口感的拉面，我喜欢有嚼劲的面条，这样才有“口感”。XP

墙上的红白的勺子装饰。据说这section 的座位是会“搭台”的。

午餐拉面配套

配套里的小菜，想要的Teriyaki Chicken Bun没有了，就选了Takana Chashu Rice。友人选择了Bara Bara Rice。如果觉得这些都太饱的话，可以选择Salad: Sake Kani Salad 或 Kani Salad。又或则炎炎夏日要凉一凉，就来个冰淇淋吧。hehe。

Takana Chashu Rice 觉得不怎么样，就是日式叉烧加个饭咯。上面的是spicy miso, 味道比较咸，需要配上饭一起吃。至于Bara Bara Rice，觉得不错吃。拉面的汤很浓郁香甜，拉面质感果然不失望，是我想要的口感。我们点的拉面，都会附上Spicy Miso 的酱料。下次有机会再光顾，我想我会点另外的两款原汁原味的汤头，至少那个汤不被spicy miso 抢走原来汤有的香甜。